2025年03月19日
食育は，様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し，健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。
食育の日を，ご自身やご家族の食生活を見直すきっかけにしてみましょう。
「こ食」という言葉を聞いたことがありますか。「こ」にはいくつか漢字がありますが，どんな漢字が思い浮かびましたか。今回は避けたい７つの「こ食」についてご紹介します。
孤食（一人で食べること。）
家族と食べると，好き嫌いを注意してくれる人がいて栄養の偏りが少なくなります。
また，会話をすることで社会性や協調性が育ちやすいです。
個食（家族と食べていてもそれぞれ別々のものを食べること。）
家族と同じものを食べることで，様々な食べ物に接する機会が増え，おいしさを共感することもできます。
子食（子どもたちだけで食べること。）
好きなものばかり食べて偏食になりやすくなったり，食事のマナーが身につきにくくなります。家族と食べると，食事のマナーを身につけたり，コミュニケーションをとり食事の楽しさを感じることができます。
小食（１回の食事量が少ないこと。）
必要な栄養が不足する可能性があります。適切な量を食べることで必要な栄養を摂ることができ，元気に活動ができます。そして，次の食事の前に空腹を感じられるようになり，規則正しい生活リズムにつながります。
粉食（パンや麺類など粉を使った主食を好んで食べること。）
粉製品は軟らかいものが多いので，噛む習慣がつきにくく食べ過ぎを招きやすいです。
腹持ちの良いお米をしっかり食べることも大切です。
固食（自分の好きな同じものばかり食べること。）
様々な食品を食べることで栄養バランスが良くなります。苦手な食べ物も一口分だけでも盛り付けるようにしましょう。
濃食（濃い味付けのものばかり食べること。）
食材そのものの味を生かした薄めの味付けにすることで，味覚が育ちやすくなります。
また，将来の高血圧や生活習慣病の予防になります。
【問合せ先】
子育て支援課 母子保健係
〒310-8610
水戸市中央１-４-１
TEL:029-350-1216